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水玻璃的簡(jiǎn)介水玻璃為硅酸鈉溶液狀態(tài),南方多稱水玻璃,北方多稱泡花堿。硅酸鈉的水溶液俗稱水玻璃,硅酸鈉在以水為分散劑的體系中為無(wú)色、略帶色的透明或半透明粘稠狀液體。固體硅酸鈉為無(wú)色、略帶色的透明或半透明玻璃塊狀體。形態(tài)分為液體、固體、水淬三種。理論上稱這類物質(zhì)為“膠體”。 普通硅酸鈉為略帶淺藍(lán)色塊狀或顆粒狀固體,高溫高壓溶解后是略帶色的透明或半透明粘稠液體。 水玻璃在空氣中的凝結(jié)固化與石灰非常相似主要通過(guò)碳化和脫水結(jié)晶固結(jié)兩個(gè)過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)。隨著碳化反應(yīng)的進(jìn)行硅膠含量增加,接著自由水分蒸發(fā)和硅膠脫水成固體SiO2而凝結(jié)硬化,由于空氣中CO2濃度低,故碳化反應(yīng)及整個(gè)凝結(jié)固化過(guò)程十分緩慢。 水玻璃是一種能溶于水的硅酸鹽。它是由不同比例的堿金屬和二氧化硅所組成。最常用的是硅酸鈉水玻璃Na2O·nSiO2,還有硅酸鉀K2O·nSiO2。通常把水玻璃組成中的二氧化硅和氧化鈉(或氧化鉀)的克分子摩爾數(shù)之比,稱為模數(shù)M。 2011年8月1日,針對(duì)有媒體曝光有面食廠在堿面生產(chǎn)過(guò)程中非法添加含“水玻璃”(硅酸鈉)的堿水,廣州市質(zhì)監(jiān)局昨日對(duì)全市堿水面生產(chǎn)廠進(jìn)行了突擊檢查,暫未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。 |